奔富大師系列嘻哈卡本內紅酒
奔富大師系列
奔富酒莊對從1948-1975年間擔任第一代首席釀酒師的傳奇人物Max Schubert麥斯舒伯特的致敬。
Max Schubert永不停歇的追求卓越,不僅為後續追隨者開創新的道路,也讓奔富的地位和歷史傳承得以發揚光大。
經典的澳洲表達了平衡、明亮,帶有現代風味。
這款酒展現了希哈的豐富果香,並帶有堅實的卡本內蘇維翁結構。
大師系列Max's希哈-卡本內蘇維翁展示了奔富紅酒標誌風格,靈感來自奔富酒廠的釀酒傳奇人物馬克斯·舒伯特。
品酒筆記
李子般的深紫紅色,杯緣帶著草莓股的粉紅光澤。清新的石墨風味令人陶醉,進而帶出優雅的李子、藍莓香氣和華麗的蔓越莓香甜氣息 。香草蛋糕、奶油捲、瀝青、濕石
板、杜松子和紅胡椒的香氣如同萬花筒般華麗豐富。醃漬李子般略帶鹹味的口感。新鮮、輕柔的質感帶著薄荷茶和薰衣草的草本植物香氣。香氣中的石墨風味持續主導口感,帶出黑橄欖醬、香水樹的絢麗香氣,並以細緻的單寧支撐,並帶來完美均衡的餘韻。
奔富自1960年代以來便嘗試將這兩種葡萄品種混合在一起,最著名的就是BIN 389。卡本內的架構支撑起希哈奔放的果味,創造出一種最令人愉悅的風味組合。如同陰與陽。PENFOLDS MAX'S Shiraz Cabernet在年輕時便相當平
易近人,建議立即飲用,但也可以經過酒窖陳年。