拉加維林12年鳳凰之火限量原酒
一縷陽光從天而降,點燃了大地。火勢平息後,焦土籠罩在濃煙中。突然間,從灰燼中閃爍著蜜金色和深紅羽毛,一隻富麗堂皇的鳳凰翱翔在火翼之上,為樂加維林酒廠注人神秘力量。來自橡木新桶和煙燻味最強烈的原酒。以滑順油脂感為首,散發甜美濃郁香氣,隨後檸檬
柑橘和海鹽增添一抹清新,接著辛香味席捲而來,煙燻強度不斷增加,絕對是樂加維林的泥煤煙燻代表作。
色澤:閃閃發亮的金黃色澤。
香氣:最先能感受到不甜的強烈煙燻味,前味是明顯的炭
味和泥煤香氣,接續的是乾淨清新基調,帶出海洋氣息和礦物味。
酒體:中等。
口感:滑順的輕微油脂感。以甜味為首,接續著逐漸明顯的檸檬酸味和少許海鹽味帶出清新感。中段能感受到更強烈的鹹香煙燻感。
尾韻:悠長伴隨著強烈的泥煤煙燻味,辛香料味和濃烈煙燻氣息。
酒桶資訊:重泥煤二次美洲橡木桶和橡木新桶