奔富BIN407卡本內紅葡萄酒
隨著優質卡本内的日益普及,Penfolds 在1993年發布Bin407第一個年份(1990)。
Bin 407的靈感來自 Bin707,酒款呈現卡本內的獨特風味及易飲性,同時仍維持良好酒體结構,極具層次感。
Bin 407是Penfolds酒莊跨產產區,跨葡萄園的混釀成果,以成熟果實結合運用法國和美國橡木桶來熟陳葡萄酒。
MATURATION
置於法國大橡木桶(21%新桶) 和美國大橡木桶 (9%新桶)熟陳 12 個月。
COLOUR
亮眼迷人的緋红色
香氣:
卡本內的香氣瞬間撲鼻而來,是番茄醬、酸辣醬及黑醋栗的香氣。其它水果如黄色多肉的李子和成熟柿子的香氣慢慢延展。此外還帶有如油浸鼠尾草、橄欖葉、薑黄香料及醃漬酸豆的香氣。
低調的橡木桶(雪松) 氣味,賦予成熟的木質及辛香料氣息。
口感:
酒體適中,輪廓優雅。黑加崙和李子的果香與摩卡,巧克力、胡桃的香氣交相呼應。
舊橡木桶的賦予葡萄酒優雅的口感印記。單寧圓潤而順滑,臻釀誘人。這款Bin 407有著複雜且品
種特色鮮明的風味,不失為強勁有如Grange的Bin 707卡本内紅葡萄酒的另一選擇。
Bin 407的靈感來自 Bin707,酒款呈現卡本內的獨特風味及易飲性,同時仍維持良好酒體结構,極具層次感。
Bin 407是Penfolds酒莊跨產產區,跨葡萄園的混釀成果,以成熟果實結合運用法國和美國橡木桶來熟陳葡萄酒。
MATURATION
置於法國大橡木桶(21%新桶) 和美國大橡木桶 (9%新桶)熟陳 12 個月。
COLOUR
亮眼迷人的緋红色
香氣:
卡本內的香氣瞬間撲鼻而來,是番茄醬、酸辣醬及黑醋栗的香氣。其它水果如黄色多肉的李子和成熟柿子的香氣慢慢延展。此外還帶有如油浸鼠尾草、橄欖葉、薑黄香料及醃漬酸豆的香氣。
低調的橡木桶(雪松) 氣味,賦予成熟的木質及辛香料氣息。
口感:
酒體適中,輪廓優雅。黑加崙和李子的果香與摩卡,巧克力、胡桃的香氣交相呼應。
舊橡木桶的賦予葡萄酒優雅的口感印記。單寧圓潤而順滑,臻釀誘人。這款Bin 407有著複雜且品
種特色鮮明的風味,不失為強勁有如Grange的Bin 707卡本内紅葡萄酒的另一選擇。