山崎職魂之作

山崎職魂之作

山崎Tsukuriwake精選限量版於2022推出，山崎單一麥芽威士忌的精髓。該系列向”Tsukuriwake”致敬,意思是”通過多樣性製作的手工藝”，由四種山崎單一麥芽威士忌組成：Puncheon、泥煤麥芽、西班牙橡木桶和水楢桶。

山崎 Puncheon 單一麥芽威士忌由精心挑邏的麥芽製成，專門在手工挑選的美國橡木桶中陳釀。
這些大橡木桶容量約為 480 升，可讓麥芽威士忌緩慢成熟，賦子其複雜性和活力。
它們賦予山崎單一麥芽威士忌精緻基調所必需的微妙香氣。

品酒筆記

顏色：淡金色
香氣：青蘋果、成熟梨、金合歡蜂蜜和一絲香草味
口感：乾淨、柔軟、溫和，帶有細膩的奶油糖果味
餘韻：橡木的木質氣息，帶有微妙的甜味

山崎西班牙橡木單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌製成，

在西班牙北部最優質的橡木桶中熟成。它們賦予山崎單一麥芽威士忌

的多層次風味特徵所必需的微妙而豐富而頹廢的口感，以及微妙的酸度和果香。

品酒筆記
顏色：濃郁的紅琥珀色
香氣：乾葡萄乾和李子的味道，帶有一絲曬乾的西
紅柿的味道
口感：精緻豐冨、頹廢，酸度微妙
餘味：奶油味，帶有持久的酸度和一絲苦味

山崎泥炭麥芽威士忌由精心挑選的重度泥炭麥芽威士忌組成，經過精心調配，打造出溫和而精緻的單
一麥芽威士忌。泥炭麥芽威士忌散發出微妙的煙熏和泥土氣息，這對山崎單一麥芽威士忌的複雜性很重要。
品酒筆記
顏色：亮金色
香氣：淡淡的煙熏味和綠色草本香氣
口感：淡淡的泥炭味，帶有一絲泥土、鳳梨和柑橘的味道
餘韻：複雜，帶有揮之不去的泥炭味

山崎水楢單一麥芽威士忌由精心挑選的長期熟成麥芽威士忌組成，在手工製作的水楢（日本橡木）木
桶中陳釀，賦予其神秘的辛辣味以及檀香和沈香的日本風味所必需的熏香風味。山崎單一麥芽威士忌。
品酒筆記
顏色：琥珀色
香氣：濃郁優雅的前調、蛋奶凍、肉桂
口感：舌尖上柔和，芳香圓潤，帶有辛辣的甜味
餘味：獨特的深木香，讓人想起日本薰香。