湯瑪町雪莉三重奏系列 PEDRO XIMENEZ CASK 2006
Pedro Ximenez（簡稱PX）為濃郁甜美型雪莉酒，以同名葡萄經由日曬成葡萄乾後釀製，濃縮葡萄果實中的糖分與酸度。
其酒質特徵為深烏木色，葡萄乾、無花果和椰棗、蜂蜜、葡萄糖漿、果醬和蜜餓的香氣，以及咖啡、黑巧克力、可可和甘草。
口感甜中帶酸，具有持久、美味的餘韻。
香氣：黏稠的太妃糖蛋糕和濃縮咖啡為主導。
口感：檸檬蛋黃醬、金色糖漿，以及海棗、無花果乾和黑糖的味道。
餘韻：悠長溫暖，帶有蘭姆酒、葡萄乾和黑巧克力的味道。
