托本莫瑞琴酒

托本莫瑞琴酒

創建於1798年，是世上僅存的最古老酒廠之一。是茂爾島上唯一酒廠，也是一家唯一具有高地區與島嶼區2種風味與兩個單一麥芽威士忌品牌 (Tobermory & Ledaig) 的酒廠。位在蘇格蘭西岸寧靜的港灣，漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片，創辦人
John Sinclair 就在這個遺失的天堂釀出前所未有的極品威士忌。經歷 2017 酒廠更新計畫後，隆重推出托本莫瑞 12 年威士忌以及茂爾島上唯一的琴酒-
托本莫瑞琴酒。
托本莫瑞琴酒創造靈感來自茂爾島上豐富的自然景觀，並從將近 220 年歷史的托本莫瑞
酒廠中，提取部分的蒸餾酒添加到附有茂爾島自然草本植物的琴酒中，獨特清新的茂爾島琴酒風味。
銅製蒸餾器 PROPER COPPER
托本莫瑞琴酒堅持選用傳統的 John Dore &Co 的銅製壺式蒸餾器。
唯一採用茂爾島出產的花草茶製作的琴酒
茶選用'the Revs' garden 的赫布賴丹茶，是托本莫瑞琴酒的精隨。隨四季變化，採用當地當季草本植物製作
採用島上當季當地生產的草本植物浸泡整整24 小時後（包含：杜松子、茶葉、石楠花、接骨木、以及甜橙皮），與托本莫瑞蒸餾酒完美結合，調製出清新香氣及口感的托本莫
瑞琴酒。

品酒筆記
色澤：清澈透明
香氣：迷人香氣帶有杜松子，檸檬，柑橘香茅，辛香料，薑汁，花草茶，些許甜味
口感：清新乾淨，絲滑柔順細緻帶點杜松子薑汁的甜味