海瑞克海神雪莉桶
The Hearach的誕生由七大元素組成分別代表著:岩石、水源、泥煤、蒸餾器、橡木桶、氣候,以及時間。哈里斯河流經的岩石十分堅硬，水源礦物質含量低的軟水；取用哈里斯島本地的泥煤；意大利百年經歷的銅匠公司Frilli特製蒸餾器；堅持選用品質良好的First-Fill 美國橡木波本桶，以及歐洲橡木Oloroso雪莉桶、Fino雪莉桶。
品項介紹
呈現天然軟木塞帶些深色熟齡木的酒色，採非冷凝過濾100% 在1st Fill Oloroso sherry cask 熟成。包含蒸餾、熟成和裝瓶所有生產製造皆在哈里斯島完成，是哈里斯島酒廠的第二款產品NAS装瓶。在裝瓶前，會在老雪莉桶中靜置16-20週，讓酒體更為圓潤和諧。小批次釋出酒款，於全球皆為限量發售。
品飲筆記
聞香:肉桂、橙皮和丁香，草本的清新、白巧克力的醇厚奶香
口感:有木質煙燻和核桃殼的味道，乾燥百里香的草本氣息隨后是焦香的橘子和辛香料
尾韻:悠長的皮革和甘草
