格蘭利威40年原酒

格蘭利威40年原酒

「格蘭利威 40年原酒」由桶藝大師 Kevin Balmforth 率領首席釀酒園隊，以品牌一貫的大膽創新精神，跳脱傳統威士忌雙桶工藝，運用獨一無二的「雙雪莉訂製桶」技藝，刻畫出這款超高年份威士忌深邃的風味。
所謂「雙雪莉訂製桶」，首先是採用萬中選一的頂級歐洲橡木製桶，接著將精選的西班牙赫雷斯的珍稀Oloroso 雪莉酒、Pedro Ximenez 雪莉酒，以黃金比例混合注入桶中，待木桶浸潤至完美時機後倒出，最後再放入已陳年40 年的威士忌酒液於桶內進行最終熟成。
威士忌的熟成，就是酒液在橡木桶中與時光的無聲對話。以40 年光陰淬鍊的格蘭利威原酒，
在風味濃郁的雙雪莉桶最終熟成後，被賦予豐富香氣與富含層次的口感，酒體細膩且展現出深層的細節，既保留了格蘭利威的經典花果香風格，更融合了雙雪莉桶濃郁的風味創造繁複深邃的層次。透過「格蘭利威40年」。

精選西班牙赫雷斯的PX及Oloroso雪莉桶
致敬斯佩賽起源，繁複雪莉桶藝打造多層次馥郁風味的同時，仍保有格蘭利威最具代表性的標竿花果香。經過四十年悉心陳釀，賦予這款威士忌卓越而複雜的果香層次，融合了烏梅、烘烤過的橘子皮、深色莓果及溫暖的香料調性，並隱約透露熟成紅蘋果的細膩韻味，其悠長而甜美的尾韻令人沉醉，難以忘懷。

品酩筆記
此款威士忌在特製雙雪莉桶中醞釀出濃郁的香氣，結合了水果、自製草莓果醬和葡萄乾的甜美香味，並以黑櫻桃、肉桂、肉豆蔻及甜烤橡木的香氣作為襯托。口感層次豐富，雙雪莉帶來甜美燉煮李子、烤橙、黑巧克力、燉紅蘋果以及甜甘草的深邃風味，尾韻悠長且濃郁，甜美中帶有溫暖的香料韻味，令人回味無窮。