大摩17年雪莉三桶
這款17年單一麥芽威士忌，展現出 The Dalmore 經典雪莉桶工藝的深厚底蘊。酒液先於美國白橡木波本桶中熟成，建立柔和香草與蜂蜜基底，隨後轉入三款頂級雪莉酒桶——Amoroso、Apostoles 與 Matusalem——進行最終熟成，賦予酒體更深層且多維的風味結構。
這三款雪莉桶皆來自與 Gonzalez Byass 長期合作體系，具備高度稀有性與穩定品質，其中 Matusalem Oloroso 更為高年份雪莉桶，為酒體帶來濃郁果乾與厚實甜潤感。
香氣以深色果乾、橙皮與黑巧克力為主軸，伴隨肉桂與丁香等溫暖辛香，橡木氣息細緻而不過度主導。口感飽滿圓潤，葡萄乾、無花果與焦糖甜味層層展開，結構穩定且具有良好平衡。尾韻延續性佳，甜潤與木質辛香緩慢收斂，展現乾淨且成熟的收尾。
整體風格濃郁而不厚重，甜潤與辛香之間取得良好比例，是一款兼具深度與穩定性的雪莉桶單一麥芽威士忌，充分體現 The Dalmore 一貫的酒廠特色。
