百富15年單桶雪莉
百富酒廠始終秉承馬利威士忌的傳統工藝,精益求精,並由同一家獨立的家族企業,至今已傳承五代。深知使用優質橡木桶的重要性。事實上,橡木桶對百富威士忌的口感至關重要,因此我們只委託酒廠內部的工匠負責橡木桶的維護和保養。我們的製桶師傅會檢查所有橡木桶的質量,並進行必要的維修,以確保橡木桶安全密封,隨時可以盛裝新釀威士忌。他們的技藝代代相傳,所使用的製桶工具也往往與這門工藝本身一樣古老。
百富單桶威士忌的名稱源自於它僅來自單一蒸餾批次的單一橡木桶。沒有兩個酒桶——即使是同一類型且裝填了同一蒸餾廠新釀的酒液——能夠釀造出完全相同的單一麥芽威士忌,因此每一瓶百富單一麥芽威士忌都是限量版,每一瓶手工編號的酒瓶都標有它熟成的酒桶編號。
品嚐筆記
雖然沒有兩個酒桶能釀造出完全相同的單一麥芽威士忌,但由於我們的首席釀酒師經過精心挑选和取樣,百富單一麥芽雪莉桶威士忌始終保持著穩定的風味,散發著優雅的橡木香氣和微妙的香料氣息。乾果的甜香夾雜著淡淡的堅果香,餘韻悠長,帶有濃鬱的雪莉酒香。



