詩貝犇15年
1897年,約翰霍普金斯發現了一個獨特的斯佩塞的中心地區,非常適合釀造格外滑順的威士忌。
在陡峭的河邊、樹木繁茂的山谷中建造一座詩貝犇蒸餾酒廠非常具有挑戰性。
然而,蘇格蘭這片鬱鬱蔥蔥的地區擁有豐富、純淨的水源和豐富的自然元素,一切努力都是值得的。
直到今天,詩貝犇仍然是唯一一家
從河流的這條主要支流詩貝塞河取水。
在這裡,不受干擾、沉靜地熟成在手工挑選的美國橡木和西班牙橡木桶度過了15年,周圍環繞著新鮮、芬芳的空氣和豐富的林地,這金黃色的液體完美的熟成,也受到優雅的當地元素的滋養。
以無冷凝過濾亦不添加焦糖色素裝瓶,保留斯佩塞豐富而充滿活力的精髓。
這種飽滿而複雜的威士忌充滿了黑巧克力、香草、柑橘類水果、葡萄乾和香料的味道。
奶油般的尾韻溫暖而持久。
品酒筆記
顏色:琥珀色,帶有金色亮點
味覺:濃郁的黑巧克力味,帶有葡萄乾、柑橘類水果和香草的辛辣味
口感:柑橘、香草、太妃糖和皮革的味道,所有這些都被溫和的香料包裹在一起,持久的餘味有一種溫暖的香料、香甜奶油味道