矛頭單一穀物威士忌
這款SPEARHEAD來自羅曼德湖酒廠的傳統工藝,使用100%的麥芽. 並將發酵時間提升至92個小時,再以科菲式蒸餾器蒸餾。藉由連續式蒸餾過程,創造出更輕盈的酒體。接著放入波本桶中熟陳,並過桶於紅外線及火烤過的美國橡木新桶內,使用紅外線烘烤的橡木桶熟陳威士忌,這也讓我們能更精準地淬鍊風味,進而製作出更香甜的威士忌。
香氣:紫羅蘭香氣,黑色莓果氣息如黑醋栗
及黑莓,香草、焦糖 及黑巧克力。
口感:天鵝絨般的口感在舌尖滾動。紅色蘋果果搭配萊姆、香草奶油軟糖,及些許蔗糖口感。
尾韻:綿長而滑順的尾韻,引領出融化黑糖的香甜滋味。




