聖佛力林克伍德27年原酒
這款Signatory Vintage裝瓶來自Symington's Choice Cask Strength 系列,產自斯貝塞的林克伍德 (Linkwood) 釀酒廠。這款桃花心木單一麥芽威士忌在初裝Oloroso 雪莉桶中陳釀 27年,酒精度高達55.7%。僅有344 瓶。
香氣:濃郁的乾果香氣,如棗子和李子,與黑巧克力和濃縮咖啡的香氣交纖在一起,微妙的雪松木味、精緻的花香以及香草和肉荳蔻的低語進一步增強了香氣,營造出誘人的多層次香氣。
口感:非常順滑、圓潤 ,最初的味道是雪莉酒的甜味與太妃糖、焦糖和烤杏仁的和諧融合。口感中段,這款威士忌展現出屬次豐富的橙子
黑醋栗和丁香的味道,柔和的煙燻味和淡淡的橡木味凸顯了這款威士忌的深度和複雜性。
尾韻:悠長、溫暖、精緻。給人留下持續的印象,帶有揮之不去的乾果、黑巧克力和溫和的辛辣味,體現了豐富和平衡。