聖佛力費特肯30年原酒
1995 Fettercairn 創辦人系列30年單桶原酒,展現高地單一麥芽在長時間熟成下的細緻轉化。經三十年橡木桶陳年,酒體保留酒廠一貫的清新果香特質,同時發展出更成熟且具層次的風味結構,呈現出優雅與深度並存的風格。
香氣:以熱帶水果與柑橘果乾為主軸,伴隨蜂蜜、香草與淡雅花香,並隱約帶出輕微堅果與木質氣息,整體表現清晰且具有延展性。
口感:入口柔順細緻,酒體中等,鳳梨、橙皮與蜜蠟般的甜潤質地逐步展開,橡木帶來溫和辛香與結構支撐,使風味穩定且平衡。中段轉為較成熟的果乾與淡雅堅果調性,並伴隨輕微礦物感,使層次更加完整。
尾韻:中長且乾淨,果香與木質氣息緩慢收斂,帶有細緻香料與清爽收尾。




