聖佛力班尼富10年原酒
Signatory Vintage 裝瓶的 Ben Nevis 2014,以 100 Proof 原酒強度呈現,完整保留酒體原始結構與風味密度。未經稀釋的裝瓶方式,使其厚實酒體與礦物特質更加集中,展現酒廠鮮明且具辨識度的風格。
香氣以麥芽與蜂蜜為基底,融合熟成果香(蘋果、梨)與淡雅柑橘氣息,並帶出堅果、酵母與礦物調性,整體表現飽滿且略帶野性。入口酒體厚實且油潤,高酒精帶來明確張力,穀物甜感、果香與輕微鹹感交織,呈現出集中且立體的風味結構。
中段逐漸浮現蠟質口感與木質調性,伴隨細緻香料與淡淡煙燻氣息,使整體層次更加完整。尾韻中長且持續,礦物感與麥芽甜味緩慢收斂,帶有微辛香與乾淨收尾。





