聖佛力克里尼利基1995年
這是一款濃郁蠟質的單一麥芽威士忌,帶有乾果、黑巧克力和一絲鹹焦糖的味道,並以微妙的雪莉酒香料為基礎。來自獨立裝瓶商 Signatory Vintage的1995 Clynelish在Oloroso雪莉酒桶中成熟,並為 Symington's Choice 系列裝瓶。
品酩筆記
香氣:香氣圓潤。熟悉的礦物香氣。肉桂烤蘋果,某種蘋果捲,帶著一點辛辣感。
黑巧克力覆蓋的梅乾和無花果随之而來。然後,特有的礦物香氣才出現。
味道:焦糖以及燒焦的梅子果醬,彷彿在爐子上濺出的焦糖。
餘韻:強烈缓慢消退,相當甜,帶有樹脂的味道,餘韻悠長。