聖佛力BRAEVAL21年
在2000年2月，這種單一麥芽威士忌就在 Braeval 進行了蒸餾，並存放在一個單獨的雪莉桶中。這是一個相當長的休息時間一直到2021年8月，該酒被 Signatory 裝瓶為其 Cask Strength 系列。總共從這個木桶中抽取了592瓶酒，裝瓶時酒精度為 59.2%，這是一個奇妙的機緣巧合。
品酒筆記
香氣：甜杏桃和無花果，烤堅果，一絲黑薑餅的味道。
口感：甜美、黏稠的太妃糖香氣撲鼻而來，伴隨著雪莉水果蛋糕和烘焙香料、黑櫻桃、油膩的橡木和溫暖的丁香的味道。
餘韻．甜橙皮的味道開始顯現，帶有更多的堅果味和烤麥芽味，以及大量的蛋糕香料味。
