聖佛力BRAEVAL21年
在2000年2月,這種單一麥芽威士忌就在 Braeval 進行了蒸餾,並存放在一個單獨的雪莉桶中。這是一個相當長的休息時間一直到2021年8月,該酒被 Signatory 裝瓶為其 Cask Strength 系列。總共從這個木桶中抽取了592瓶酒,裝瓶時酒精度為 59.2%,這是一個奇妙的機緣巧合。
品酒筆記
香氣:甜杏桃和無花果,烤堅果,一絲黑薑餅的味道。
口感:甜美、黏稠的太妃糖香氣撲鼻而來,伴隨著雪莉水果蛋糕和烘焙香料、黑櫻桃、油膩的橡木和溫暖的丁香的味道。
餘韻.甜橙皮的味道開始顯現,帶有更多的堅果味和烤麥芽味,以及大量的蛋糕香料味。