艾雷波濤原酒
艾雷波濤原酒系列每批次都採用不超過60個橡木桶的小批次發行,每個橡木桶都是根據它為威士忌帶來的風味所精心選擇;每個批次都有獨特代碼,並標示橡木桶的詳細訊息,讓威士忌愛好者能對比、探索這款艾雷波濤
原酒系列所帶來的不同風格。
由於每批次皆以原桶強度裝瓶,且橡木桶也會賦予不同
變化,因此每批次都有其獨特風味,並帶來複雜多層次的享受;這款 #01-2023 創造出層 次豐富的麥芽甜味,以及艾雷島的經典煙燻風味;自2009年以來,艾雷波濤威士忌系列已經贏得12枚以上的金牌,並在全球酒類指標雜誌獲得平均 90分的高評價。
品飲紀錄
香氣:檸檬、柑橘精油和磨碎黑胡椒撲鼻而來,慢慢的出現全麥麵包、新鮮果醬和剛出爐的肉桂捲,伴隨著濃郁的木質煙燻氣息。
口感:先是新鮮海鹽、胡椒餅、檸檬汁和培根,豐富油脂感中帶有肉桂、肉荳蔻的香料風味,最後有柔和茴香與甜美煙燻完美平衡了海風鹹感。
餘韻:辛香料和煙燻氣息縈繞不散,帶有濃郁太妃糖韻味,和迷人的煙燻木炭與鮮美的醬燒鯖魚。