艾雷波濤8年
Elixir Distillers 的首席調酒師 Oliver Chilton 特別挑選
在美國標木桶中陳年3年的艾香島威士忌,為了進一步熟成,再放入精選的波本桶、烤美國橡木桶與PX 雪莉
桶中,再陳年全少5 年後進行調和並打造出這款溫和的艾雷波濤蘇格蘭單一麥芽威士忌。
這款新版艾雷波濤8年呈現出迷人、溫和且保持著艾雷
島精髓,透過進一步熟成與精心調合,帶來比大多數傳統艾雷島威士忌更具獨特的風味,特別是對艾雷島威士忌的受好者來說,是款每天都能享受的酒款
品飲筆紀
香氣:木質煙燻、檸檬精油和清新松木,緊接著出現薑餅、黑巧克力碎片與烘烤的香草棒相互融合,隨後有煙燻奶油迷人氣息。
口感:豐富且飽滿,全麥吐司塗上石楠花蜂蜜、檸檬苦
精和烤薑汁葡萄柚的經典滋味,接著出現薑片與香甜的焦糖脆餅相得益彰;隨著時間的推移,令人陶醉的胡椒醬開始蔓延。
餘韻:先是黑巧克力和蜜漬薑片氣息,慢慢轉化為甜瓜和火腿風味,融合溫暖的辛香料層次豐富多變。