OMAR雪莉果乾
運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作,南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品,以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質,無添加焦糖色素由調酒師巧手調和,展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。
「OMAR單一麥芽威士忌 -雪新果乾」上層是花香和一絲絲硫味,中層有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅,底層是果醬、檀香和黑巧克力。酒體濃稠香甜,像極了
焦糖土司,飲後迥盪著果乾和橘子蛋糕的香味,甜而不膩的輕雪莉威士忌,而那一絲絲硫味最後轉成煙燻,增加了整體的厚度和餘韻。
色澤:飽滿的紅棕色澤
香氣:芬芳花香中帶有若隱若現的一絲硫味,撲面而來孰香薰的濃郁氣息,以及蘇打餅乾、話梅的氣味,果醬、檀香和黑巧克力甘甜再現,緊接而來的是龍眼蜜、熟芒果、芭蕉
葡萄乾、梅子蜜餞等香甜的味道
口感:入口酒體濃禂香甜,似焦糖土司般甜美,果乾和橘子蛋糕的甜點滋味
尾韻:細微硫味轉化為煙燻氣息,尾韻的悠長回甘