歐本10年極光聖使限量原酒
歐本的夜空中出現一道神秘光芒。一隻充滿靈性的野免在群星中遨遊,幻化為極光照耀夜空,如李子和黑莓般的生動色調,為奥本注入了珍稀超凡甜味。在二次桶和美洲橡木新桶中熟成,然後二次熟成於雪莉桶和Amontillado雪莉桶,帶出溫和海鹽味和海洋氣息。奶油般滑順質地中帶著紅酒漬梅李的香甜,與充滿活力的海鹽和辛香料完美平衡,以辣椒氣息做結。濃郁醇厚的香甜流盪在淡煙燻和鹽味之中,超凡脫俗的歐本風味。
色澤:空靈的淺金色。
香氣:聞香溫和。充滿鹽結晶體、海藻和新鮮海洋氣息。接續出現微弱的煙燻味,帶有棉絨和淡淡橄欖油氣息,以及些微檸檬柑橘果香。
酒體:中等。
口感:質地如奶油般滑順,酒漬水果的氣息散發出明亮感,帶有淡淡甜紫羅蘭和李子味。中段是鹹香味接續熾熱的辣椒味。
尾韻:相當悠長且令人驚喜的胡椒香味,在海洋氣息中留下滑順的辣椒辛香味。
酒桶資訊:二次桶和美洲橡木新桶熟成,然後二次熟成於Amontillado雪莉桶