NIKKA調和威士忌
Nikka From The Barrel 是一款於1985年推出的調和威士忌。這種表達方式的開發始於旨在提供只有調酒師才能嗅到和品嚐的「來自桶中」的威士忌的完整風味和濃郁度。 其華麗風味背後的秘密在於複雜的調配、高達51.4%的酒精度和「融合」過程的獨特結合。
標誌性的方形瓶身體現了其「一小塊威士忌」的概念,體現了內部威士忌濃郁而豐富的風味。 在推出很久之後,這款瓶子仍然歷久彌新,並因其極致的簡約而受到認可。
此複雜配方由100多種不同批次的麥芽和穀物威士忌調和而成。 調和後的威士忌再被裝入用過的橡木桶中,再熟成幾個月。 這種「融合」過程使配方中的所有成分協調一致,從而產生醇厚的口感。
裝瓶時酒精度控制在 51.4%,相當於 90 PROOF英國標準酒精度,這是 Nikka 調酒師透過反覆實驗決定,以期達到最理想的口感。