法洛先生西西里紅酒DOC
位於西西里島上，傳承父親堅持的農夫-法洛先生，致力於種出義大利品質最好的原生品種NERO D’AVOLA（黑達沃拉），因為皮薄色深果實濃郁飽滿，能夠達到完美成熟度的葡萄，又被稱為陸地上的黑珍珠，寶格蒂酒莊專為這種職人精神，打造法洛先生這款經典紅酒，有著豐富的水果味，酸度高確不尖銳，並且帶著優雅草本與辛香料的結合，是一款擁有絕佳力度和陳年力的佳釀。
香氣：和諧而清新的香味，帶有櫻桃和覆盆子的香氣。
口感：非凡的結構和持久性受到讚賞，同時柔軟而滑順。成熟與收成：成熟的葡萄於10月初收成，糖分高且濃郁。並採用截枝風乾法
，在老藤上自然乾燥大約一至二個月，只保留30％左右的水分，輕柔壓榨並長時浸皮發酵後，將葡萄酒陳年於橡木桶中放置約3至4個月以上。
搭配菜餚：可以搭配鹿肉等野味，非常適合與紅肉，乳酪和麵食做搭配。
