慕赫BEYOND&BEGIN
慕赫單一麥芽威士忌×設計鬼才史塔克
"L'EVOLUTION演進"限量聯名系列
慕赫攜手設計鬼才史塔克,講述永恆旅程
放膽超越的傳奇見證,從新詮釋威士忌工藝
一場超越想像的味覺旅程,由「BEGIN新生」新酒的醇厚肉脂風味揭開序
幕;隨著「BECOME成就」到來,達夫鎮野獸般的強勁席捲而至。最終,
這頭野獸被馴服,進化成層次繁複、濃郁深深邃的「BEYOND超越」。
BEGIN新生
慕赫的輝煌起點,慕赫的新生。僅有少數人品嚐過,來自傳奇2.81
蒸餾工藝的新酒,風味強勁大膽,入口順滑,甜味層次分明,肉脂
味十足,帶有胡椒和梨子香氣,尾韻帶有肉脂辛香。
大麥蒸餾200ml
原桶強度55.4%
色澤:明亮清澈如水晶。香氣:初聞有淡淡麥芽香氣,隨後出現肉脂感,伴隨著以甜麥芽為基調的濃郁香甜,隱約可感受到米布丁的甜美氣息。
口感:質地柔和滑順:風味大膽奔放:略帶甜味和辛香感,隨後出現紅櫻桃似的果酸、肉脂感,和持續的淡雅辛香。口感圓潤厚實,可以感受出慕赫酒廠的標誌性風味。加入少量水可以增加甜韻,柔順口感,帶有杏仁糖和水果甜香。
尾韻:悠長深厚帶有胡椒辛香.餘韻中能感受到穀物氣息。
BEYOND超越
精心挑選出來自1970、1980、1990、2000、2010五個年代的珍稀酒藏。於美國與歐洲橡木再次填充桶,以及珍稀PX/Oloroso歐洲橡木桶精心熟成,成就歲月淬鍊的繁複深厚風味。
單一麥芽威士忌700ml
原桶強度55.4%
色澤:深琥珀色,如拋光黃銅般閃耀
香氣:整體是可口的鹹香風味,起初較為內斂,隨著時間推進,經典慕赫肉脂味逐漸明顯,隱約帶有淡淡烘烤味,乾燥鼠尾草
以及些許香草冰淇淋加莓果醬的氣味。
口感:質地奢華繁複,風味強勁醇厚。起初略帶甜感,有棉花糖的香甜和少許辛香 ,隨後鹹香感更加明顯,伴隨淡淡辛香風味。加入少量水可以增加豐富度 ,柔和圓潤,以微甜的香料收尾帶有些許薑香味。
餘韻:悠長深厚,餘韻中帶有辛香風味。