猴子47琴酒
Monkey 47黑森林琴酒的配方據說己有60多年的歷史。傳說英國人蒙哥馬利·柯林斯 (Montgomery Collins) 於1950年左右搬到黑森林,並根據自己的英國風格,使用多種植物和香料創造了配方。
蒙哥馬利對猴子非常感興趣。他為重建柏林動物園進行活動,甚至質助了一隻猴子。當他開設了一家名為「Zum Wilden Affen」的旅館時,他對動物的熱情也體現在日常生活中。
這解釋了 Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 的標籤名稱和設計。
這款琴酒總共使用了47種草藥成分,並在黑森林的軟泉水中配製而成。除了杜松基調外,還包括接骨木花、黑莓葉、生薑、荳蔻、丁香、檸檬草、薰衣草、苦橙等。
為了產生辛辣、和諧的香氣,植物成分與異國草本、水果和香料相結合。黑森林琴酒的味道複雜、果味濃郁且非常多層次。帶有新鮮的柑橘香和清激的杜松子香氣,但仍然具有温和和諧的味道。