路易菲利普家傳陳年卡本內紅葡萄酒
來自智利著名的Rapel谷南部的Colchagua谷地,在四季分明的地中海型氣候中,
太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環境,夏季(11月到3月)
的生長季節日夜溫差可達攝氏22度,由正午的35度降至黎明前的13度,葡萄穩定緩慢的成長,
風味與香氣十足。4月及5月採收,精選的葡萄釀製,發酵15天,法國及美國橡木桶中陳放12個月,
30%為全新法國橡木桶,70%為二度及三度使用之法國及美國橡木桶。
品酒筆記
複雜而典雅,草莓、覆盆子、雪松的香氣,帶有一絲香草、皮革、菸草的芬芳,酒體飽滿,單寧柔細,令人愉悅而綿長的尾韻
佐餐食物:搭配烤雞胸肉、牛排、羊排、鹿肉、野禽、及菌菇類的料理




