創世者桶陳金門高粱酒NO.3
創世者桶陳金門高粱 NO.3,以金門高粱清雅純淨的糧香為核心,透過橡木桶熟成,讓原本俐落鮮明的酒體逐步融入木質、甜香與熟成氣息。
不同於傳統高粱直接而奔放的風格,桶陳後的 NO.3 呈現更圓潤、更沉穩的風味輪廓。高粱的清甜與橡木桶的溫潤彼此交融,形成獨具辨識度的東方桶陳風格。
香氣:清雅高粱糧香率先展開,隨後浮現蜂蜜、香草、熟成穀物與淡淡乾果氣息,伴隨溫潤橡木與輕微烘烤香,香氣乾淨而有層次。
口感:入口柔順,酒體具有良好的厚度與支撐感。高粱特有的甘甜與穀物香氣逐漸展開,融合焦糖、香草、烘烤堅果及細緻木質辛香;中段酒體更加飽滿,呈現桶陳所帶來的圓潤與深度。
尾韻:尾韻溫暖悠長,熟成高粱香、淡雅木質與焦糖甜感交織回返,最後留下乾淨的穀物甘甜與橡木香氣,收結俐落而不失深度。



