黃埔100世紀榮耀紀念酒
民國初肇、軍關割據，國事内外憂患，孫中山先生鑑於國民革市只有革命黨的奮鬥，缺乏革
命軍的武力組纖，乃決議組校建立國家武力，遂於民國十三年六月十六日於廣州市黄埔島（長
洲島）創設陸軍軍官學校，任命蔣中正先生為首任校長，並親頒「親愛精誠」為校訓。黃埔陸
軍官校因應時局乃三度遷校，分黄埔時期1924-1928年、南京時期1928-1936年 、成都時期
1937-1949年及鳳山時期1949年迄今歷時100年，共培育畢業軍官28萬餘人：對日抗戰期
間，黄埔軍官馳騁用命 ， 騙逐日寇，20餘萬次戰役中，黄埔軍官壯烈犧牲15萬人無一降敵，黃埔精神震古鑠今名揚國際。
由金門酒廠首席品酒師領銜，組織專案勾調團隊，嚴選窖藏一年以上特優級金門高梁酒，調合優質陳年老酒，以獨特創新之調合工藝，建稱醇順口感風味，創造出 「濃、郁、醇、厚」之特色。觀其色清澈透明，，輕搖酒杯時，酒體紮實黏稠度高，杯壁攀附而下的淚腳細長，酒液掛杯凝珠。聞其香奔放優雅細緻，上層輕盈高粱飯香與蜜甜花香，中層酯香突出；怡似黑蜜餞、紅葡萄、哈密瓜等熟瓜果甜感與後段清雅陳香複合香氣，堆疊出多元層次的濃郁酒香。品其味入口綿甜，清甜陳味與酸爽果味交緻，醇順甘美，具有生津回甘，尾韻陳香與孰果香風味繚繞，飽滿圓潤，香與味協調性高，品飲後回味悠長，一如黃埔精神，百年傲骨蕩氣迥腸。
