齊侯門波特桶
Kilchoman 釀酒廠坐落在著名的蘇格蘭威士忌艾雷島 Rockside 農場的傳統建築之中。
Kilchoman 在許多方面都是獨一無二的，最引人注目的是100% 艾雷島系列，
這是艾雷島唯一的單一農場單一麥芽威士忌。
Kilchoman 成立於 2005 年，忠於艾雷島豐富的農場蒸餾傳統，使用當地切割的泥炭，
手工緩慢蒸餾，在艾拉島成熟，並在現場裝瓶，無需著色或冷凍過濾。
波特木桶熟成限量版在紅寶石波特酒桶中進行了完整的熟成。
木桶是從兩個不同年齡的木桶中挑選出來的，最低年份的木桶 6 年。
在波特酒桶中度過的時間為齊侯門烈酒的天然海洋泥炭煙味和柑橘甜味增添了一層層紅色漿果和熏肉的味道。
品酪筆記
香氣：紅色莓果、無花果、柑橘引領出肉桂和紅甜椒香氣。
口感：燉煮的草莓搭配煙燻肉類的香氣．甜美的煙草木炭的氣息。
尾韻：如浪潮般湧現的溫暖口感 ．帶出香甜的水果和煙燻尾韻。
