赫頓經典氣泡酒
赫頓酒莊於1836年由三位英國軍官創立，並以最資深的中尉上校 Richmond Houghton 命名，並於1859年由 Dr. John Ferguson 首度推出25加侖的葡萄酒。葡萄皆來自於西澳著名產區，包含最初的天鵝谷葡萄園、瑪格麗特河、法蘭克蘭河等產區等，並獲得澳洲最具影響力的酒評家
James Hallidav紅五星酒莊殊榮。
產品特色
葡萄特別在夜間採收，輔以輕柔的榨汁方式，確定影響葡萄口感的酚類物質維持最少量的萃取，使其具有柔軟優雅的口感結構。使用低度發酵和100%乳酸發酵，充份的增加了酒體的複雜性和令人愉悅奶油味。
品酩手札
清脆的稻草般色澤，有著清新的綠色混合金色調。香氣由核果和荔枝香交雜混合而成，帶有黑皮諾的
植物青草細微香氣，輔以來自莎當尼特有的吐司和覃菇氣味 。交雜出口感的豐富與鮮美，黑皮諾的草
苺奶油特色香氣襯底，與莎當尼交織出的優雅的結構效應。
餐酒搭配
淸爽新鮮的料理，尤其適合海鮮
