瑞典高岸蒸餾廠Ⅲ
魔法在橡木的細孔深處發生。風味就此誕生,威士忌也逐漸展現出它真正的自我。 Quercus 是一款精心挑選的威士忌,在波本酒桶中陳釀,並在各種類型和產地的全新橡木桶中陳釀。新橡木桶會根據所用橡木的種類和產地,產生獨特的風味組合。使用來自匈牙利橡木。這款酒辛辣且充滿經典橡木香氣,首先在波本橡木桶中熟成,最後在匈牙利橡木Quercus Petraea中熟成。
Ouercus 系列旨在探索不同橡樹品種和地理區域對威士忌風味的影響。第一個系列是Ouercus Ⅰ Robur,深入探討了歐洲森林景觀Quercus Robur。系列的第二個系列是美國白橡樹 Quercus alba。第三個系列則突顯了歐洲山區的特色Quercus petraea。

