白鶴梅酒

白鶴梅酒

南高梅的果實很大，種子很小，因此其特點是果肉厚實，據說可以釀造出味道濃郁的梅酒。使用100%
南高梅，釀造出濃郁風味的梅酒。
南高梅樹在2月中旬左右開花後，隨著雨季的陽光和雨水的照射，果實逐漸變色。南高李子的收獲期於六月初開始。 Hakutsuru Umeshu Ungenshu 講究只使用嚴格的李子果實。