格蘭花格1993單桶原酒
格蘭花格單桶原酒系列源起
作為堅持家族獨立傳承的酒廠傳人,無論在酒廠的經營,或是風味的拿
捏,格蘭花格第五代的掌舵者John Grant總是親力親為,對他來說,沒有
什麼事,比起讓世界上有更多喜愛格蘭花格的品飲者來得重要了。
民風務實、重視傳承的台灣,許多美好事物經由人們親手發掘,更顯獨
特,就如同對威士忌知識的渴求﹔許多古老滋味經由家族世代相傳,更顯
珍貴,就如同對威士忌風味的愛戴。也讓John來訪台灣時,曾驚訝有感而
發地說:「難怪當初歐洲人會稱呼台灣是福爾摩沙,在我看來,台灣現在
就是威士忌品飲文化的福爾摩沙!」。
為了復刻這樣的美好經驗,John與格蘭花格特別針對台灣設計了「福爾摩
喚起專屬於你的台灣記憶
追尋心中美麗福爾摩沙
沙單桶原酒系列」,更情商好友,蘇格蘭威士忌教父Charles Maclean,
一同進行單桶的風味品評,就是期望每一位喜愛威士忌的品飲者,也能在
格蘭花格單桶中找到屬於自己的福爾摩沙。
色澤:深琥珀色。
香氣:氣味香醇,帶著格蘭花格少見的花香,伴隨焦糖太妃糖的氣味,另有淡淡的雪莉乾果香氣,尾端散發如雪茄般的煙草味,晝龍點晴。
口感:滑順質地與香醇口感,一開始香甜,接著優雅甜味慢慢地消逝,轉為些許的白胡椒等辛香料氣味,酒體厚實濃郁。
餘韻:綿長、溫暖的尾韻,辛香料與果乾交錯,縈繞不絕。