格蘭花格1991單桶原酒

格蘭花格1991單桶原酒

格蘭花格單桶原酒系列源起
作為堅持家族獨立傳承的酒廠傳人，無論在酒廠的經營，或是風味的拿
捏，格蘭花格第五代的掌舵者John Grant總是親力親為，對他來說，沒有
什麼事，比起讓世界上有更多喜愛格蘭花格的品飲者來得重要了。
民風務實、重視傳承的台灣，許多美好事物經由人們親手發掘，更顯獨
特，就如同對威士忌知識的渴求﹔許多古老滋味經由家族世代相傳，更顯
珍貴，就如同對威士忌風味的愛戴。也讓John來訪台灣時，曾驚訝有感而
發地說：「難怪當初歐洲人會稱呼台灣是福爾摩沙，在我看來，台灣現在
就是威士忌品飲文化的福爾摩沙!」。
為了復刻這樣的美好經驗，John與格蘭花格特別針對台灣設計了「福爾摩
喚起專屬於你的台灣記憶
追尋心中美麗福爾摩沙
沙單桶原酒系列」，更情商好友，蘇格蘭威士忌教父Charles Maclean，
一同進行單桶的風味品評，就是期望每一位喜愛威士忌的品飲者，也能在
格蘭花格單桶中找到屬於自己的福爾摩沙。
色澤：深棕紅色。
香氣：氣味香醇，輕微的刺鼻感。前味散發葡萄乾、無花果等乾果香氣，底蘊帶有黑巧克力和咖啡的輕柔。隨著時間的推移，逐漸
散發出玫瑰花瓣的香氣。
口感：質地飽滿，入口即感受香甜，帶有櫻桃利口酒、巧克力的氣味。滴水打開酒體，甜度增加，減少了丹寧的乾澀感。
餘韻：綿長、溫暖的尾韻，些許辛香的涼刺，最後散發出黑巧克力的氣息。