艾雷元素雪莉版
深受泥煤愛好者所喜爱的艾雷元素,以全新的包裝隆重登場,並推出了三款核心系列,分別是: Cask Edit 經典版、Bourbon Cask 波本版以及 Sherry Cask 雪莉版。艾雷元素 Sherry Cask 雪莉版是由初次與二次雪莉桶所調配而成,突顯艾雷島威士忌在優質的雪莉桶中所帶來的風味與特色,以高酒精度 54.5%裝瓶,絕不添加焦糖調色與冷凝過濾,以呈現出威士忌最美味的特性。
艾雷島北部蒸餾廠的溫暖煙燻與柑橘檸檬,南部蒸餾廠的果乾與醇厚巧克力,完美的與雪莉風味融合。
香氣:使用沉香木製作的雪茄盒,裡面充滿了沉木與雪茄的氣味,獨特的煙燻海鮮與肉類,一點檸檬精油,最後有一絲絲薄荷糖的清爽感。
口感:豐厚的油脂感讓口感非常醇厚馥郁;醃漬過的柑橘片搭配黑巧克力、溫暖的薑糖,甜蜜的黑糖漿淋在蛋糕上,最後是甜美的煙燻感與蜜餞果乾的風味。
餘韻:尾韻悠長,楓糖太妃糖漿,與炭焙的茶香餘留在口中;香甜的黑糖中帶點些許香料氣息。