艾德多爾35年ENIGMA NO.1雪莉桶
Enigma NO.1 #355 桶號，蒸餾於 1989 年 9 月 27 日，全程在地窖倉庫中熟成。桶內共裝瓶 498 瓶，酒精度為 52.6% vol。
Enigma 系列威士忌展現了兩種截然不同的熟成條件。潮濕的地窖倉庫雖然液體損失較少，但酒精度損失卻更大。乾燥的混凝土倉庫雖然液體損失更高，但酒精度卻更高。這款 Enigma 威士忌堪稱傑作，以此慶祝我們成立 200 週年。
慶祝艾德多爾酒廠成立200週年而推出的這款1989年份單桶Oloroso雪莉酒，展現了酒廠最醇厚濃郁的風味。經過35年的熟成，這款名為「奧秘」（Enigma No.1）的威士忌色澤深邃濃郁，層次豐富，完美詮釋了艾德多爾酒廠的經典傳承。酒精度為52.6%，酒體呈天然色澤，未經冷凝過濾。全球限量498瓶。
香氣：黑巧克力、核桃蛋糕和浸泡過雪莉酒的棗子。拋光橡木和無花果乾與濃郁的糖蜜和香料交織在一起。
口感：濃縮咖啡、皮革、柳橙皮和烤榛子的香氣。略帶糖蜜塔、肉桂和櫻桃乾的味道。
餘韻：餘韻悠長溫暖，可可、核桃和香甜的乾果完美融合，餘韻悠長。
