艾德多爾12年雪莉桶 SCAA 限定版
艾德多爾12年初次雪莉桶 SCAA 限定版,為支持 Scotland’s Charity Air Ambulance(蘇格蘭慈善空中救護機構) 而推出的公益紀念酒款。酒標以SCAA救護直升機為設計主題,不僅象徵希望與守護,更賦予酒款獨特的收藏價值,讓每一次舉杯,都蘊含對生命的尊重與溫暖。
酒液採用初次填裝雪莉桶(First Fill Sherry Cask)熟成,在46%酒精濃度下,完整展現艾德多爾酒廠細膩且濃郁的雪莉桶風格。
香氣蜂蜜、奶油餅乾與蘋果乾的香甜率先綻放,伴隨淡雅花香與葡萄乾蜜甜交織,濃郁的雪莉桶氣息緩緩展開,散發溫暖且迷人的芳香。
入口酒體中等飽滿且圓潤滑順,焦糖堅果、麥芽甜香與雪莉酒的果乾甜韻相互融合,層層堆疊出細膩風味。中段浮現肉桂、香草與烘烤橡木的溫暖辛香,使甜潤與木質調性取得優雅平衡,展現艾德多爾一貫細膩而富有深度的酒體表現。
尾韻悠長柔和,葡萄乾、蜂蜜與焦糖甜香緩緩延續,伴隨細緻橡木與香料氣息,留下溫暖、圓潤且令人回味的雪莉桶餘韻。




