帝亞吉歐2025原酒臻選系列四境臻釀
帝亞吉歐年度限量原酒臻選系列「Special Releases四境臻釀」再度開創備受期待的嶄新篇章。2025年全系列酒款不僅延續世代相傳的匠心工藝，更以前瞻的風味實驗，將傳統製程與創新技術巧妙交織，以大自然四大元素「水、火、風、土」作為創作靈感，匯聚了八款風格週異且工藝卓越的威士忌原酒，以自然風味敘事交織獨具匠心，開啟前所未見的風味旅程。除展現威士忌工藝的無限可能，也再次印證帝亞吉歐對風味疆界永不止步的探索精神。
湛藍深潛 INTO THE BLUE
潛入全新深度，感受馥郁果香與辛香交織
的奇妙體驗。於再次填充桶熟成後，部分
放入墨西哥梅茲卡爾桶熟成三年，另一部
分放入二次填充雪莉桶熟成五年，完成第
二段的熟成後，將這兩部分的酒液融合在
一起，打造這款無以取代的湛藍深潛威士
忌，突破傳統界線，帶來意想不到的風味
融合。想像縱身躍入墨西哥天然水池，未
知的水域將您包裹在清涼的藍色樂境中。
這款大膽的收尾手法，釋放出前所未有的
味覺層次。這是一場風味實驗的盛宴：融
合熟成於墨西哥梅茲卡爾桶及雪莉桶的酒
液，交織出果香與辛香的平衡，呈現出令
人驚豔的美妙組合。品飲特徵：果香濃郁
，伴隨香料的微妙層次，口感順滑而飽滿
，帶來驚喜的深邃與平衡。
烈焰海潮 MOLTEN SEAS
甜煙纏繞、鹽霧辛香交織，如熔岩般翻騰
而上。以斯凱島火山岩熾熱輻射烘烤的美
國橡木桶過桶熟成，為風味注入火山的力
量。跨越常規，探索炙熱火山邊界，在這
裡，海洋與熔岩相遇，碰撞出令人屏息的
瞬間。在未知狂野的深海之下，火山低沉
隆隆作響。來自曾被熔岩和冰川雕刻的斯
凱島，這款威士忌展現出爆發性的風味。
每一口，都如海與熔岩交會的瞬間般澎湃
強烈。
泰斯卡以創新過桶熟成技法精心打造：全
新美國橡木桶經斯凱島火山岩的輻射熱烘
烤，與波本桶的熟成風味融合，帶來原始
而奔放的海洋甜煙與香料氣息。為勇於探
索的味覺冒險者，開啟狂野無垠的風味疆界。
穀焰餘香 GRAIN & EMBERS
透過炙熱火焰的煙霧，烘烤穀物的香氣與
濃郁果香徐徐升起。於再次填充桶及
PedroXiménez 與 Oloroso雪莉歐洲橡木
桶中熟成。跨越常規的旅程，深入工匠麵
包坊中火焰烘烤的餘燼與煙霧。
如同手工麵包的香氣，這款樂加維林低語
著蒸餾者的故事。隨著好奇心探索，層次
複雜的風味在火焰煙霧之後展現。慢慢品
味，世代累積的技藝與傳統細膩風味將逐
漸展現。
在Pedro Ximénez與Oloroso雪莉歐洲橡木
桶熟成，賦予濃郁乾果香氣，如葡萄乾、
無花果與棗子；這些精妙的風味完美襯托
樂加維林標誌性的煙燻味，並延長餘韻。
家族工藝的精神升起，溫暖烘烤穀物香中
，傳承的味道得以延續。
港灣之心 HEART OF THE HARBOUR
熟成於美國波本桶，融合了甜美太妃糖與
溫暖香料，同時帶來柑橘果香與海風鹹味
氣息。這款威士忌就像吹拂於港灣的海風
，溫暖而熟悉，帶來歸航的安心感。
正如高地的海鷗縱然遠飛，終究隨風返航
；這股風，既是旅程的指引，也是家的召
喚。歐本12年讓蜂蜜、糖漬蜜桃的甜潤，
與海風鹹香和清新柑橘交織，展現出風帶
來的平衡與歸屬。美國橡木歐本經典的清
新果香注入更多甜美深度，釀出糖漬蜜桃
、溫暖香料與蜂蜜氣息。這款威士忌將甜
潤果香與海岸鹹風相互交織，彷彿凝聚了
「港灣的心與靈魂」。
和韻清風 HARMONIC GRACE
以再次填充桶的柔和純淨，融合復活桶的
鮮明活力，構築層次精緻的酒液。
這款威士忌如同自然的清風，將果實的清
新與甜美和諧融合，帶來一種脫俗的優雅。
靈感源於自然元素的精緻排列，彷彿微風
拂過綠意草原，將細膩的層次與優美的平
衡帶入每一口酒液中。
再次填充桶與復活桶的巧妙結合，呈現出
香氣與風味的美妙和諧。清新蘋果、太妃
糖、香草與糖果的多重風味交織，呈現出
如交響樂般的和諧之美。
土潤晴光 WAXEN SUN
沉穩的土壤香氣與溫潤蠟質蜂蜜相融，帶
出自然的厚實感。以再度填充桶熟成，加
入蒸餾「切割點實驗」—「鳳梨酒心
（Pineapple Cut）」，為酒液注入微妙的
熱帶果香與活力。
探索超越常規的風味，如同在穩固大地上
沐浴陽光，感受自然的深厚與豐盈。
克里尼利基的標誌性特質，透過一項獨特
的實驗被注入了甜美、熱帶的活力，在蒸
餾過程中，液體於風味偏向熱帶的階段被
提前切割出來，我們稱之為「鳳梨酒心
（Pineapple Cut）」。這些酒液至少在再
度填充桶中熟成 18 年，成熟的鳳梨香氣
與蠟質蜂蜜完美交織，帶出層次分明、溫
潤厚實的口感。每一口都是大地的滋養與
永恆力量。
瑰石逸品 MARBLED TREASURES
於西班牙雪莉桶中歷經漫長熟成，打造出
獨一無二的豐厚香氣與迷人複雜度。
正如古籍中珍貴的大理石紋飾，這款21年
單一麥芽威士忌展現出獨特而無可複製的
層次之美。緩慢而耐心的工藝，孕育出濃
郁、深邃、且結構豐滿的酒體。
雪莉桶的長期熟成賦予其強烈的果乾、烘
烤蘋果與辛香氣息，並帶來慷慨飽滿的口
感。奢華而多層次的風味，如同大地礦石
中的紋理般交錯，醇厚而富有力量。
這是一款極為稀有且限量的珍藏之作，只
有幸運之人方能得以品味。
勇者裸麥 DARING RYE
這是我們首款以裸麥 (Rye)製作的單一穀
物蘇格蘭威士忌，並於波本桶熟成，辛辣
甜味中充滿濃郁的草本香氣。
它源自帝尼尼酒廠在2016年的一次大膽
實驗，利用罕見的麥汁過濾器
（mash filter），將發芽裸麥與大麥一同
糖化發酵，再進行蒸餾。
這場叛逆的創舉，釋放出厚實的辛香與焦
糖甜香如肉桂、丁香般濃烈的草本與香料
氣息，與太妃糖甜美交織，形成既新穎又
挑戰傳統的風味。「勇者裸麥」象徵了大
地孕育的力量與創新的勇氣，突破常規，
開創出威士忌的新篇章。
