帝亞吉歐2024原酒臻選創意新篇
原酒臻選系列展示了經過精挑細選的首創酒款，這些酒款突破了傅統感士忌製作的界限。今年是《創藝新篇》系列，深入探索風味，實驗各種過桶組合，挑戰味覺新感受。
這一系列體現了好奇心、探索威士忌工藝與創新風味的挑戰。這使我們開始探索各種令人興奮的熟成技術，像是蘇格登首次使用獨特的法國庇
里牛斯橡木桶，到慕赫使用Ramandolo白葡萄酒和Sangiovese紅葡萄酒桶來熟成，讓每款酒都能擁有全新的風味層次。
慕夜幻影 Midnight Dusk
MORTLACH慕赫單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於再次填充及美國橡木波本桶 ．過桶熟成於義大利Ramandolo白酒
桶及Sangiovese紅酒桶
酒精濃度：57.5%
容量：700ml
外觀：泛金的琥珀色．迴映沉穩銅澤，起泡性佳
香氣：幽邃異國情調，香氣動人，白葡萄與雪莉酒的聯想．漸由植物香氛取代，彷彿走進熱帶植物園溫室。花果清香、鈴蘭香氣引領微酸的白醋栗、山竹與荔枝氣息，逐漸浮現香草軟糖香氣，整合體輕快中帶清新。加水品飲 ， 展現柑橘活潑香氣，略帶焦糖的香甜
酒體：中等
口感：純飲，質地滑順而綿密，口感微甜且帶果香。隨後，風味更鮮明，酸度更清晰，逐漸浮現辛香、胡椒味與單寧。加水品飲，果香更為提顯，辛香層次依舊
尾韻：尾韻適中至悠長，不甜微帶溫暖辛香，伴隨些許水果酸韻，和一抹白胡椒風味。加水品飲。
酸韻較不鮮明，辛香料味於口中轉為些許沁涼，帶來花椒的聯想
暖旭秋光 Autumn Walk
THE SINGLETON OF GLEN ORD
蘇格登格蘭奥德14年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於波本桶、復活紅酒桶及再次填充橡木桶10年後．過桶熟成於結合歐洲橡木及庇里牛斯橡木的實驗酒桶
酒精濃度：54.7%
容量：700ml
外觀：深琥珀色，泛映明亮銅澤。起泡性極佳，掛杯雅緻悠綏
香氣：柔適芳醇 ，整體香氣溫和．柳橙奶油蛋糕內餡般的香氛迎鼻，襯以如切片杏仁般幽淡的蠟味，輕快的甜豆或嫩豌豆綠意芬芳。加水品飲，蠟質感表情更為鮮明
酒體：中等
口感：質地綿密柔滑，溫柔包覆味蕾。以甜味起始，逐漸湧現水果酸韻．伴隨鮮明的塞維亞柑橘皮
味，帶出胡椒辛香的濃烈口感
屋韻：悠長暖煦，富辛香味，隨後散發怡人的沁涼。加水品飲，尾韻依然低迥著辛香，暖煦宛若秋陽
焰語縹緲 Fireside Tales
LAGAVULIN樂加維林12年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於初次填充波本桶、美國橡木重組酒桶及再次填充歐洲橡木桶
酒精濃度：57.4%
容量：700ml
外觀：澄金色。起泡良好 ，整體稠密
香氣：柔順不甜的香氣，清新乾淨的泥煤煙燻味，乳霜與皂味引領著篝火煙味，伴隨木頭灰燼的氣息。襯著些許果香，似漿果果凍的甜味，和待熟紅醋栗的香氣，接著湧現鮮明的灰燼味。加水品飲
能帶出更多煙燻味
酒體：中等
口感：滑順綿密的質地，口感非常飽滿。初嚐鮮明的甜韻，隨即轉為不甜的風味，綴以些許鹽味和
沉穩的煙燻
尾韻：悠長，帶有鮮明的煙燻味，不甜，伴隨一抹溫暖辛香料味，於舌間縈迴，實至名歸的經典樂加維林
湧恆潮汐 Tidal Churn
TALISKER泰斯卡8年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於再次填充橡木桶及波本桶，過桶熟成於島岩淘洗 ( stone-spun）後輕度烘烤的美國橡木桶
酒精濃度：58.7%
容量：700ml
外觀：深金色帶琥珀金澤。起泡性佳
香氣：不甜柔適芳醇，清新幽淡的海潮味，猶如輕柔海風，有著岩間潮水與牡蠣外殼氣息 ，帶出大地與礦物香氣，些許鮮苔植物芬芳。加水品飲，可提升海潮味香，降低辛香感
酒體：介於中等與厚實之間
口感：柔順飽滿 ，如奶油般綿密的質地 ，鮮明的風味，初嚐甜中帶鹹 ，浮現礦石感，令人聯想起種植在花崗岩土質的葡萄酒，接著湧現豐郁的胡椒辛香。加水後，提升海鹽鹹味和礦石感平衡了胡椒辛香
尾韻：悠長散發著泰斯卡特有辛香 ，有著花椒的沁涼感
海濱盛豔 Coastal Orchard
OBAN歐本10年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於再次填充美國橡木桶，部分過桶熟成於新炙燒的Oloroso美國橡木桶
酒精濃度：58%
容量：700ml
外觀：深琥珀色泛映銅澤。起泡十分細緻，掛杯良好
香氣：鮮明芳醇，清新的海洋香氣，有著乾淨的海風、晶鹽和海藻味，隨即被橡木和香草味取代，接著浮現香草植物揉合雪莉酒輕盈的果香，彷彿漫步於夏日西西里海岸的檸檬樹小徑 ，並且帶點煙燻的氣息。加水後，油潤感更明顯
酒體：中等
口感：質地醇厚迷人，綿密滑順，引領圓潤的果韻和甜韻，略帶柳橙與檸檬味，一抹奶油香草，些許海鹽及淡淡的胡椒、橡木辛香。加水品飲，讓整體更溫和圓潤
尾韻：長短適中 ，以柔滑溫暖的辛香味結尾。加水後，辛香依舊，帶來更鮮明的香料味
騰雲饗宴 Ambrosial Feast
CAOL ILA卡爾里拉11年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於再次填充桶、復活桶和美國及歐洲橡木復活紅酒桶
酒精濃度：57.3%
容量：700ml
外觀：深琥珀色，起泡性與掛杯俱佳
香氣：謝謝柔適芳醇 ，出乎意料之外的溫和，罕見的堅果辛香感，彷彿步入傳統乳酪工坊，打開牛奶鍋空氣裡縈繞著奶香味，帶著一絲爽淨的氣息，喚起卡爾里拉的印象。加水後，甜味更明顯帶出果香。
耐人尋味有趣的一場風味探索之旅
酒體：中等
口感：質地滑順綿密，細緻包覆味蕾，整體口感甜郁，鮮明的果韻與堅果風味，随後浮現溫暖的胡椒感。相較於傳統無泥煤版卡爾里拉的爽脆口感和青草風味，獨樹一幟，輕盈單寧，有著橡木的辛香，這是一款難得一遇優美的傑作 ，層次豐富的果香與堅果。直接純飲，可輕鬆愉悅的享用；加點水帶出更綿密的口感，讓果香更鮮明
尾韻：悠長持久，堅果味縈迴，不甜伴隨一抹辛香感結尾
摺紙風箏ll Origami Kite ll
ROSEISLE瑰嶼12年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於初次填充波本桶及再次填充橡木桶
酒精濃度：55.6%
容量：700ml
外觀：深琥珀色泛映銅澤。起泡性極佳，掛杯良好
香氣：醇郁溫和 ，初聞葡萄酒香，襯托些許水果酸韻，喚起末成熟紅醋栗的聯想漸漸變得更加柔和 ，帶出奶油香草軟糖的甜香，予人輕鬆低調的印象
酒體：中等
口感：柔和 ，如奶油般柔滑馥郁的質地，甜美帶有香草糖霜和香草冰淇淋的風味，飽滿果韻的多層次辛香酒感平衡了整體 。風格甜美，不論純飲或加水飲用，都能感受這款瑰嶼12年原酒豐富宜人的風味
尾韻：悠長，飽滿甜美，些許辛香帶點溫暖的胡椒感。加水帶出更多香甜感
飛揚樂章 Grand Crescendo
BENRINNES 本利林21年單一麥芽威士忌限量原酒
酒桶資訊：熟成於再次填充橡木桶8年，再二次熟成於美國橡木紅酒桶、歐洲橡木桶及桶蓋重新炙燒的復活桶13年
酒精濃度：55.4%
容量：700ml
外觀．深琥珀色泛映玫瑰紅澤。起泡性佳，掛杯良好
香氣：初聞溫和 ，豐郁飽滿香氣隨即登場 ，果香喚起烤蘋果 、梨子、桃子的聯想，接著加入濃郁的焦糖味，如蘇格蘭太妃糖般甜美。整體香氣芳醇圓潤，令人開胃的氣息。加點水，帶出輕盈的木頭香氣
洒體：飽滿
口感：紮實飽滿，風味馥郁，甜美豐富的果香強勁且清新，而後轉變為令人垂涎的鹹甜風味，帶點鹽味和辛香。加水飲用，風味更加柔和，保有辛香感
尾韻：悠長滑順，逐漸褪去甜息，些許辛香，伴隨一抹沁涼感
