獺祭純米大吟釀45
Dassai 45清酒是全球知名的清酒品牌，產於日本山口縣。這瓶清酒後面的數字代表精米，也稱為米拋光率。這個数字是每粒米拋光後剩餘的百分比。
多年來，Dassai 50實際上是該系列中最受歡迎的。為了與市場上已有的其他純米大吟釀和清酒區分開來，朝日酒造決定將拋光比例降至 45。
Dassai 45成為Dassai 50的更好版本，Dassai 50以其優質而聞名。Dassai 45的口味引人入勝，大多數評論都給予好評。
與獺祭23和獺祭39相比，獺祭45的香氣更濃。聞起來，它比它的兩個著名的酒款更乾燥、更飽滿、酸度更高，使它處於一個更大膽、更自信的平台上。當你倒入清酒的那一刻，哈密瓜、杏仁、白花和果香的香氣就瀰漫在空氣中。
口感飽滿，果香充滿口腔。您將能夠品嚐成熟桃子、葡萄和藍莓的甜味。還帶有橘子、丁香和烤麥芽的味道。
Dassai 45口感順滑，容易與食物搭配。我們建議將這瓶美味的清酒與肉類、壽司或生魚片以及魚搭配。最喜歡的食物搭配是塗上蜂蜜辣椒醬的烤雞。清酒的果香平衡了辣椒的熱量，蜂蜜的甜味與酸度相平衡，Dassai 45的濃郁風味與烤雞的多種口味相得益彰。
