魁列奇27年法國蘇岱桶
罕見的風格1890年代，威士忌專家 Alfred Barnard 指出，Craigellachie 代表了一種現在很少見到的老式威士忌風格，」我們將其視為一種恭維，從那時起，我們就一直堅持地保持著讓我們的酒廠使用如此獨特的釀酒方法。
這就是為什麼我們是極少數仍然使用蠕蟲桶來冷卻蒸餾器中的烈酒的釀酒廠之一，他們賦予它額外的強烈硫磺味，並有助於創造威士忌更豐富的風味。
我們的釀酒廠是由傳奇人物共同創立的，彼得·麥基爵士是一位頑固的天才、狂妄自大和古怪的綜合體，“毅力”是他最喜歡的詞，“艱苦而長期的工作是他配方師的成功”，“效率”是他的座右銘（他在釀酒廠下面安裝了麵包店，以獲取麵包店產生的熱量）。
