酷狗麥芽威士忌
Copper Dog 為一款來自斯佩賽產區的調和麥芽威士忌,結合多家酒廠單一麥芽原酒,呈現出平衡且易於親近的風味風格。其名稱源自昔日酒廠工人用來「取樣威士忌」的銅製工具,象徵自由、分享與不拘形式的飲用文化。
香氣以新鮮果香為主軸,青蘋果、梨子與柑橘氣息明亮開展,伴隨蜂蜜、香草與淡雅麥芽甜香,整體風格清新且開放。入口口感柔順,酒體中等,果香與奶油甜感平衡呈現,並由輕微橡木與香料提供基礎結構,使風味簡潔而不單薄。
中段延續果香與麥芽調性,帶出淡雅堅果與微甜香料氣息,增添層次。尾韻中等長度,甜潤與木質氣息緩緩收斂,收尾乾淨俐落。


