康栢珍藏紅葡萄酒
來自Rioja的Reserva等級紅酒,以Tempranillo為核心調配,經長時間橡木桶與瓶中熟成,展現更成熟、複雜且具深度的風格。定位於中高階日常餐酒與進階消費族群。
等級說明(Reserva)依Rioja法規,Reserva需至少熟成3年,其中包含至少12個月橡木桶熟成,使酒體更加圓潤,並發展出多層次的陳年風味。
釀造與熟成控溫發酵保留果香基底,隨後進入橡木桶(多為美國或法國橡木)熟成,賦予香草、雪松與烘烤氣息;瓶中靜置使風味進一步整合,口感更為柔順細膩。
品酒筆記
色澤深沉明亮的寶石紅,邊緣帶有金色光量。香氣複雜,果香(櫻桃、黑李子、熟黑莓)與橡木熟成帶來的層次(丁香、黑胡椒、香草與椰子)取得良
好平衡。瓶中陳年進一步增添優雅悠長。


