博特酒莊維多利亞風乾葡萄酒
BOTTER自1928年以來的意大利葡萄酒種類聚多的意大利優質葡萄酒,其中許多是用來自本地葡萄藤的葡萄酿製的完美地代表了 Botter 遍及意大利的多地方 。從威尼托到西西里島和普利亞公司的葡萄酒選擇勾勒出意大利旅酒文化和品味的地圖,揭示了其共同的熱情、創造力、品質和承諾。葡萄酒作為當地產品誕生,因為它與葡萄藤及其生長的地方自然結合:土地及其不同的土壤、氣候和傅統,但是當它裝瓶時必須面對全球挑戰並迎接世界其他地方,一款好酒需要時間來彰顯其品貨,但也需要奉戲精神和不斷的承諾。很少有產品能如此出色地展現高水平的專業知議和數千年的歷史,Botter擁有可追湖到近一個世紀的悠久傅統,它是由三代人精心指導的 ,對他們來說,葡萄酒一直是熱情 、才華和創造力的象徵。
自青銅器時代,夏納德拉巴塔利亞(Canne della Battaglia)市,就在史書中被記載為迦太基人與羅馬人之間史事的發源地,這座城市所保存寶藏:Domus(羅馬房屋)遺址,不僅僅具備歷史意義上的重要性,更透過壁畫之美和珍貴的馬賽克地磚展現珍貴的藝術價值。在這樣的情境中,誕生出一種名為枯藤法的處理方式(Appassimento Puglia),在收成和釀造之前,先讓葡萄留在藤架上枯萎兩星期的時間,讓葡萄的風味更加獨持 •而關於名字和商標的設計,Ca’是與Domus(羅馬房屋)遺址相互連結,而Vittoria一詞則是象徵兩個族群之間的鬥爭在最後以迦太基人的勝利而告終,標瓶上的金色花紋則代表珍貴馬賽克磚花紋。酒體呈深紅色,濃郁的香氣,口感大膽和諧,充滿果香、李子、櫻桃果醬、煙草和香料的味道被經橡木陳釀而產生的巧克力、咖啡和香草的味道所取代
,使其無可否認的美味.這款酒可以單獨飲用,也可以搭配義大利麵、烤紅肉、野味和起司等。