水牛城波本威士忌

水牛城波本威士忌

來自美國肯塔基歷史悠久的 Buffalo Trace Distillery，以經典波本工藝與穩定酒體風格聞名，是美式波本威士忌中極具代表性的作品之一。

香氣以香草、焦糖與太妃糖為核心，融合玉米甜感與橡木桶帶來的烘烤氣息，並伴隨淡淡肉桂與薄荷香料調性，整體表現飽滿且平衡。入口口感圓潤順滑，焦糖、蜂蜜與香草甜味逐步展開，搭配橡木辛香與些許堅果氣息，使酒體既保有美式波本的厚度，也維持良好易飲性。

中段可感受到玉米甜感與烘烤橡木交錯，並帶出輕微黑糖與香料風味，增添層次與深度。尾韻中等偏長，甜潤與橡木辛香緩慢收斂，留下溫暖且乾淨的收尾。