歐肯雪莉桶
歐肯雪莉桶以酒廠標誌性的三次蒸餾工藝打造純淨而柔順的酒體,先於波本威士忌原桶及美國橡木桶中熟成,最後轉入西班牙 Oloroso 雪莉桶進行收尾。清雅細緻的原酒與雪莉桶濃郁溫暖的果香相互融合,呈現歐肯獨有的輕盈質感與豐富層次。
香氣以馬拉斯奇諾櫻桃、糖蜜蛋糕的甜美氣息揭開序幕,隨後帶出茴香籽、肉桂與淡雅花香,甜潤果香與溫暖辛香彼此交織,香氣細膩而富有變化。
入口展現柔滑圓潤的質地,深色核果與焦糖率先展開,葡萄乾、無花果與棗子的成熟果乾風味逐步浮現;茴香籽與肉桂帶來溫暖深沉的辛香層次,雪莉桶所賦予的濃郁果韻則讓酒體更加飽滿。
尾韻溫潤悠長,成熟果乾與焦糖甜韻緩緩淡出,最後留下細緻優雅的木質香氣與淡淡花香,收尾乾淨而令人回味。





