雅沐特泥煤原桶強度
這款烈性辛辣威士忌來自 Amrut 釀酒廠,該酒廠成立於1948年,即印度獨立後一年,經過泥炭處理,裝瓶後的酒度為 62.8%。以印度單一麥芽威士忌結合泥煤風格與原桶強度裝瓶,展現高溫熟成環境下極具濃縮感的酒體結構。酒廠以印度氣候加速熟成,使風味在相對年輕的酒齡中便能展現高度集中與厚實層次。
香氣以泥煤煙燻為主軸,融合營火灰燼、黑胡椒與烘烤麥芽氣息,並伴隨柑橘、蜂蜜與淡雅熱帶水果香氣,呈現出不同於蘇格蘭泥煤的溫暖果香特色。入口酒體飽滿且具有強烈張力,原桶強度帶來直接而集中的風味輸出,煙燻、香料與麥芽甜感層層交織。
中段逐漸浮現黑巧克力、焦糖與橡木辛香,伴隨微微油脂感與礦物調性,使酒體更具深度與厚度。尾韻悠長且強烈,煙燻、黑胡椒與木質氣息緩慢收斂,留下溫暖且持續的餘韻。





