納坎度18年
納坎度(Knockando) 釀酒廠坐落在斯佩河(Spey) 河畔,斯佩塞(Speyside) 因而得名,斯佩塞(Speyside) 是蘇格蘭的一個地區,長期以來一直以優質麥芽威士忌的產地而聞名。該釀酒廠建於1898年,位於同名村莊 Knockando(源自蓋爾語)“noc-an-dhu”,意思是黑色的小山。
木桶的選擇是Knockando 專業知識的核心:在橡木桶中溫和熟成,慢慢地展現出Knockando 的微妙香氣,精緻的香氣帶有獨特的新鮮杏仁味,較淺的版本,它獲得了濃郁的口感和深度。多年來的青睞。這款 Knockando Slow Matured 在精選橡木桶中陳釀至少18年,得益於緩慢的成熟過程,為優雅的果香增添了複雜性和順滑感的納砍度。
品酒筆記
香氣:紅糖、堅果大麥和柔軟的紅色漿果的香氣。
口感:烤杏仁、火焰橙皮、奶油糖果和一絲丁香的辛辣味。
餘味:果醬和蛋糕的豐富口感。